因为老公在外地上班，所以不经常回来。只有在过节过年的时候才会回来。前段时间因为过年回来了一段时间。过完了元宵节才出去。过年的时候男人在家里，什么都不会干。全都是我们女人干的。买菜做饭洗衣服。因为过年的时候有很多客人要来。所以年前的时候我买了很多菜。我记得我老公刚回来的时候。朋友就邀请他出去吃饭喝酒。出去玩几次以后，老公就邀请他们来我们家里做客。然后我马上就去准备了一些饭菜。因为老公说的很突然，所以我也没有做什么准备，就随便做了几道菜，结果老公朋友回家的时候竟然“拉肚子”，刚开始吓我一跳，经过询问以后才知道原来是吃多了吃撑了，我就问老公难道我做的饭真的那么好吃吗？就连老公也说非常好吃。下面我要给大家分享一下我做的几道菜。首先第一道菜是我的拿手菜，是香煎培根卷秋葵。说起这道菜我可是练好久呢，才有现在这样的结果。首先需要准备的食材有：培根，秋葵，还有家里我们经常用的调料。首先先把秋葵清洗干净，然后把秋葵的根部去掉，在火上放上一个锅，锅里添点水，等到水烧开的时候再把秋葵放进去焯一下水，焯过水的秋葵捞出来沥干净水分备用。然后需要进行调汁，首先准备一个干净的碗，在碗里放一些海鲜酱油，家里调菜用的蚝油，还有十三香，食盐，最后再来点鸡精，这些调料都可以根据自己的口味去添加，喜欢重口味的就可以多放一些调料，如果你喜欢比较轻的就少放一点。然后再把沥干净水分的秋葵放入调好的酱汁里，我是带了个一次性手套，把秋葵放进酱汁里用手抓匀，腌制20分钟到30分钟左右就可以了。腌制完了以后把秋葵捞出来，然后拿出一片培根卷菜秋葵在外面，用牙签固定好放在盘子里备用，等到全部都固定完的时候把平底锅打开，刷一层油，等到油热的时候再把卷好的培根秋葵放进去煎一下，在这期间要用筷子翻动一下，等到培根变颜色的时候就可以了，然后再把调好的酱汁倒进去炖一会儿就可以了。如果你不想他太软的话就不用再炖了，我是觉得剩下的酱汁如果到了的话太可惜了，所以就将它倒入平底锅里了。然后我准备的第二道菜是非常下酒的花生米，首先先将花生米拿出来，放在一个碗里，然后在碗里倒一些啤酒浸泡花生十分钟左右，然后把表面漂浮着的花生捞出来扔了，因为漂浮在上空的花生已经坏了，把它继续炸的话会影响整个花生米的口感，切记在炸花生米的时候一定要记住这一步，接下来就可以炸了，就和我们平时在家里炸花生米是一样的。下次再和大家分享一下我做的剩下几道菜，你们如果在家没事的话也可以学着做起来给你的家人吃。
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.laduzia.com/bbfx/12462.html
